リキリキです！
今回は煮卵（酒のつまみかな？）
卵10個を準備！
まず、茹で卵作り！我が家は半熟が苦手のため
黄身まできっちり茹で上げます！
おっと初めから卵が一個割れている模様！
その間にタレ作り！
しょう油大さじ5杯、みりん大さじ4杯、酒大さじ1杯
ニンニク1片、砂糖大さじ1杯、煮干しの粉大さじ1杯
水10㏄を入れひと煮炊き、そして冷やす。
卵は茹でた後、冷やす殻が剥けやすい！
殻を剥いた後、タレと卵をジプロックに入れ
冷蔵庫で1日！
出来上がり！
黄身まで味が染みておいしいですよ～
ちなみにリキリキが食べた卵は2個でした！
後は女性陣（妻、長女、次女）に食べられました。
では！
