リキリキです！ 今回は煮卵（酒のつまみかな？） 卵10個を準備！ まず、茹で卵作り！我が家は半熟が苦手のため 黄身まできっちり茹で上げます！ おっと初めから卵が一個割れている模様！ その間にタレ作り！ しょう油大さじ5杯、みりん大さじ4杯、酒大さじ1…

リキリキです。 今回はつまみかな？ でもおいしいよ！ ホンビノス貝（10個）！ よく洗います。 お酒 計量カップ半分注ぎ、中火～弱火で約10分。 貝が開いたら、バター10ℊを混ぜ蓋をして2分。 出来上がり！盛り付けを取ってません。 おいしいので作ってみてね…

リキリキです。 簡単鶏もも料理。 鶏もも2枚（4人分）用意。 小骨、軟骨、すじなど丁寧に取る。 肉が厚い部分は包丁を入れる（火が通りやすいように）。 味付けは塩のみ。少し多めに裏表に塗りこむ。 1枚当たり小さじ1杯強。少し多めの方がおいしい。 フライ…

リキリキです。 今日はパスタ。納豆パスタです。 4～5人前。納豆5パック。 長ネギ1本、大葉8枚、ブロッコリースプラウト1パック。 すべてみじん切り。 しょう油大さじ2杯小さじ1杯、酢大さじ2杯、 酒大さじ1杯小さじ1杯、粉チーズ大さじ1杯 天然塩（調整） …

リキリキで～す。今回の簡単料理レシピは？ 炊飯器で作れる簡単ピラフです！ 材料は玉ねぎ（中）３/４個、ピーマン2個、ニンジン１/２、 カットマッシュルーム1袋、剥きエビ食べたいだけ15匹くらい？ 今回はタコが安かったのでタコもぶつ切り投入！ 野菜をこ…

リキリキで~す！ 今回の料理はおいしい唐揚げレシピ（4人分）！ 一口サイズに鶏もも（600ℊ）を切ります。 しょう油大さじ2杯半、酒大さじ2杯、ニンニクチューブ2㎝ しょうがチューブ2㎝、卵1個（中）、片栗粉小さじ2杯 ここでポイント、オイスターソースを小…

こんにちは！リキリキです！ 簡単料理。 水菜の簡単サラダ？ いきなりレシピ。4人分。 水菜2束。 良く水洗い。葉っぱに砂や虫がついているため！ 5㎝間隔に切る。 水を良く切る、かなり良く切る。 かつお節は手で一握り、ごま油大さじ2、 しょう油大さじ１（…