料理②

リキリキで~す!

今回の料理はおいしい唐揚げレシピ(4人分)!

一口サイズに鶏もも(600ℊ)を切ります。

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しょう油大さじ2杯半、酒大さじ2杯、ニンニクチューブ2㎝

しょうがチューブ2㎝、卵1個(中)、片栗粉小さじ2杯

ここでポイント、オイスターソースを小さじ2杯でよ~く混ぜる。

もみこむ、混ぜる、混ぜる!

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ラップをし、冷蔵庫に30分。

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冷蔵庫から取り出し片栗粉を付ける。

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お~と、小2の娘が乱入じゃなかった

お手伝い。

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からっと揚げます。180℃で5分から10分

状況に合わせて!

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キャベツと紫玉ねぎの上にてんこ盛りで出来上がり。

作ってみてね!